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15 min
Soupe de Fraises
Le plus facile des desserts raffinés
Ingrédients
Pour 6 beaux ramequins :
- 1 kg de fraises
- 100 g de sucre
- le jus d'un citron
- 12 feuilles de menthe ou de basilic
La préparation
- Après les avoir équeutées, mixez la moitié des fraises avec le sucre et le citron
- Coupez en 4 les fraises restantes puis ajoutez-les à la préparation
- Versez dans les ramequins et rafraîchissez 1h au réfrigérateur
- Décorez avec les feuilles de menthe ou basilic avant de servir
Tout frais, tout bon !
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